Di antara perkataan a-immatussalaf kepada anaknya adalah:

يا بني لأن تتعلم باباً من الأدب أحب إليَّ من أن تتعلم سبعين باباً من أبواب الفقه

“Wahai anakku satu bab kamu pelajari tentang adab maka itu jauh lebih aku cintai daripada kamu pelajari tujuh puluh bab dari fiqih (dari ilmu).”

[Diriwayatkan oleh Al-Imam Ibnu Jama’ah rahimahullah bahwa mereka (as-salafush shalih) melakukan rihlah (perjalanan) untuk mempelajari adab selama dua puluh tahun lamanya, kemudian mereka rihlah mencari ilmu selama sepuluh tahun.]

2010-07-07

Tape Goreng dan Susu Kedelai


TAPE GORENG

*Bahan*
1) Tape/Peuyeum
2) Tepung Gasol yang sudah dimasak (rasa apa saja)
3) Tepung Terigu
4) Gula secukupnya
5) Telur 2 butir/lebih

*Cara Membuat Adonan*
- Masukkan 2 butir telur/lebih dalam wadah dan kocok.
- Masukkan tepung gasol yang sudah dimasak (takaran disesuaikan dengan bahan yang dibutuhkan)
- Masukkan tepung terigu
- Masukkan gula
- Aduk rata hingga semua adonan tercampur
*Cara Membuat Tape Goreng*
- Iris tape dengan potongan-potongan kecil
- Masukkan ke dalam adonan dan lumuri dengan adonan
- Goreng dalam minyak panas
- Jika sudah berwarna kecoklatan dan bagian dalam (tape) sudah matang, maka angkat dan tiriskan.

SUSU GASOL KEDELE + SARI KURMA

*Bahan*

- Tepung gasol rasa kacang kedelai
- Gula secukupnya
- Sari kurma 2 sdm


*Cara Membuat*

- Masukkan tepung gasol dalam panic yang telah diisi air hingga mendidih/matang
- Tiriskan sebentar
- Saring tepung gasol yang telah dimasak tadi agar ampasnya bisa dipakai untuk campuran bahan adonan tape goring
- Campur dengan gula secukupnya (sesuai selera) dan beri sari kurma sebanyak 2 sdm.

Tape goreng dan susu kacang kedelai siap untuk disantap ^_^

*Resep, Uji Dapur dan Foto oleh Ummu Zahratin Nisa Lathifah*

2 comments:

Ayu Shafura said...

Bismillah.

Kalau saya lihat gambarnya, sepertinya miami ini ^^
Tapi saya tidak suka tape ukht...
Bagaimana ya agar bisa suka tape?
Masak dari dulu tidak suka terus...
Saya kan malu...
Sering dikatain norak **

mystory said...

hehe...
saya juga dulu ga begitu suka tape, sensasi rasanya itu lho kan gimana gitu kadang suka buat bulu merinding >.<
tapi lama-lama kok suka ya...ga tau kenapa... ^^

Abul Qa’qa’ mengatakan

و من هنا ينبغي للمرء أن يبحث له عن زميل صالح, و خل جاد ناصح, بحيث يكونان متلازمين في أغلب الأوقات, و يحث كل منهما صاحبه على الطلب و التحصيل, و يشد كل منهما من أزر الآخر و يسد كل منهما الآخر إن أخطأ, و يعينه و يحفزه إن أصاب و وفق, و يغيب كل منهما للآخر ما حفظه من العلم, و يقرآن سوياً, و يراجعان سويا, و يبحثان المسائل, و يحققا سويا

“Seseorang harus mencari kawan yang shalih, rajin dan suka menasehati, agar (ia) selalu bisa bersamanya pada sebagian besar waktunya, saling memotivasi dalam belajar dan saling menguatkan semangat sesamanya, mengingatkannya bila ia salah, dan mendukungnya bila ia benar dan mengevaluasi apa yang telah ia hafal, baca, diskusikan, dan kaji tentang sebuah permasalahan dengan selalu bersama-sama."

[كيف تتحمس لطلب العلم الشرعي/Kaifa Tatahammas Li Thalabil ‘Ilmi Asy-Syar’i/. محمد بن صالح بن إسحاق الصيعري / Muhammad ibn Shalih ibn Ishaq Ash-Shi’ri /. 1419 H. فهرسة مكتبة الملك فهد الوطنية أثناء النشر /Fahrasah Maktabah Al-Malik Fahd Al-Wathaniyyah Ats-naa`a An-Nasyr.]