Di antara perkataan a-immatussalaf kepada anaknya adalah:

يا بني لأن تتعلم باباً من الأدب أحب إليَّ من أن تتعلم سبعين باباً من أبواب الفقه

“Wahai anakku satu bab kamu pelajari tentang adab maka itu jauh lebih aku cintai daripada kamu pelajari tujuh puluh bab dari fiqih (dari ilmu).”

[Diriwayatkan oleh Al-Imam Ibnu Jama’ah rahimahullah bahwa mereka (as-salafush shalih) melakukan rihlah (perjalanan) untuk mempelajari adab selama dua puluh tahun lamanya, kemudian mereka rihlah mencari ilmu selama sepuluh tahun.]

2012-05-14

Meat Lovers Pizza


Meat Lovers Pizza ala Icha : p
Udah berkali-kali bikin pizza tp baru sempet di foto krn tiap bikin langsung habis dimakan penghuni rumah (mertua, zauji & adik2 ipar). Pizza yg ini krn kebanyakan sisa saos (saosnya bikin sendiri lebih enak) akhirnya dioles juga ke atas pizza-nya tp pas makan ditambah lagi ma saos ABC padahal saos bikinanku udah pedes dari ladanya hehe.

Pizza bisa dibikin pake oven ataupun teflon (seperti happy call). Aku udah pernah bikin dengan keduanya, rasanya lebih enak pake teflon/happy call krn rasa rotinya lebih berasa dibanding pake oven : D


Resepnya:
BAHAN ROTI:
- Tepung Cakra Kembar
- Kuning Telur secukupnya (tergantung perbandingan dari tepung), kalau aku untuk 1 porsi/sekali panggang cukup 1 butir saja.
- Ragi Instan/Permifan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya

Cara membuat adonan ROTI ala ICHA ^^
- Masukkan Tepung (secukupnya aja), kuning telur 1 butir, fermipan, gula dan garam. Aduk rata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis.
- Biarkan adonan hingga 10-15 menit agar mengembang.

BAHAN TOPING (masih mentah):
- Paprika
- Jagung
- Sosis
- Nugget ayam
- Bawang Bombay
- Keju








BAHAN SAOS:

- Tomat diiris-iris cincang
- Oregano
- Bawang bombay diiris cincang
- Lada Hitam 2 sdm
Cara membuat SAOS:
- Tumis bawang bombay hingga harum
- Masukkan tomat, campur dengan air secukupnya, aduk hingga merata.
- Masukkan oregano dan lada hitam, aduk terus hingga bercampur rata dan mengental.






CARA MEMBUAT PIZZA:

- Ambil adonan secukupnya (bisa dibuat beberapa kali) dan giling hingga rata (namun untuk pinggirannya jangan terlalu rata agar ketika saos diolesi tidak tumpah), masukkan ke dalam teflon yang sudah diolesi minyak zaitun (sedikit saja).
- Oleskan saos hingga merata.
- Masukkan bahan toping.
- Tunggu hingga matang.
- Sajikan dengan saus sambal.

0 comments:

Abul Qa’qa’ mengatakan

و من هنا ينبغي للمرء أن يبحث له عن زميل صالح, و خل جاد ناصح, بحيث يكونان متلازمين في أغلب الأوقات, و يحث كل منهما صاحبه على الطلب و التحصيل, و يشد كل منهما من أزر الآخر و يسد كل منهما الآخر إن أخطأ, و يعينه و يحفزه إن أصاب و وفق, و يغيب كل منهما للآخر ما حفظه من العلم, و يقرآن سوياً, و يراجعان سويا, و يبحثان المسائل, و يحققا سويا

“Seseorang harus mencari kawan yang shalih, rajin dan suka menasehati, agar (ia) selalu bisa bersamanya pada sebagian besar waktunya, saling memotivasi dalam belajar dan saling menguatkan semangat sesamanya, mengingatkannya bila ia salah, dan mendukungnya bila ia benar dan mengevaluasi apa yang telah ia hafal, baca, diskusikan, dan kaji tentang sebuah permasalahan dengan selalu bersama-sama."

[كيف تتحمس لطلب العلم الشرعي/Kaifa Tatahammas Li Thalabil ‘Ilmi Asy-Syar’i/. محمد بن صالح بن إسحاق الصيعري / Muhammad ibn Shalih ibn Ishaq Ash-Shi’ri /. 1419 H. فهرسة مكتبة الملك فهد الوطنية أثناء النشر /Fahrasah Maktabah Al-Malik Fahd Al-Wathaniyyah Ats-naa`a An-Nasyr.]