TAPE GORENG
*Bahan*
1) Tape/Peuyeum
2) Tepung Gasol yang sudah dimasak (rasa apa saja)
3) Tepung Terigu
4) Gula secukupnya
5) Telur 2 butir/lebih
*Cara Membuat Adonan*
- Masukkan 2 butir telur/lebih dalam wadah dan kocok.
- Masukkan tepung gasol yang sudah dimasak (takaran disesuaikan dengan bahan yang dibutuhkan)
- Masukkan tepung terigu
- Masukkan gula
- Aduk rata hingga semua adonan tercampur
*Cara Membuat Tape Goreng*
- Iris tape dengan potongan-potongan kecil
- Masukkan ke dalam adonan dan lumuri dengan adonan
- Goreng dalam minyak panas
- Jika sudah berwarna kecoklatan dan bagian dalam (tape) sudah matang, maka angkat dan tiriskan.
SUSU GASOL KEDELE + SARI KURMA
*Bahan*
- Tepung gasol rasa kacang kedelai
- Gula secukupnya
- Sari kurma 2 sdm
*Cara Membuat*
- Masukkan tepung gasol dalam panic yang telah diisi air hingga mendidih/matang
- Tiriskan sebentar
- Saring tepung gasol yang telah dimasak tadi agar ampasnya bisa dipakai untuk campuran bahan adonan tape goring
- Campur dengan gula secukupnya (sesuai selera) dan beri sari kurma sebanyak 2 sdm.
Tape goreng dan susu kacang kedelai siap untuk disantap ^_^
*Resep, Uji Dapur dan Foto oleh Ummu Zahratin Nisa Lathifah*
Onde-onde Ketawa
7 years ago
2 comments:
Bismillah.
Kalau saya lihat gambarnya, sepertinya miami ini ^^
Tapi saya tidak suka tape ukht...
Bagaimana ya agar bisa suka tape?
Masak dari dulu tidak suka terus...
Saya kan malu...
Sering dikatain norak **
hehe...
saya juga dulu ga begitu suka tape, sensasi rasanya itu lho kan gimana gitu kadang suka buat bulu merinding >.<
tapi lama-lama kok suka ya...ga tau kenapa... ^^
Post a Comment